INDIVIDUELL. NACHHALTIG. HERZLICH.

ESSEN ALS ERLEBNIS

Für Menschen, die mehr wollen als gutes Essen. Erlebnisse, die verbinden. Momente, die bleiben.

Cordi begrüßt Gäste bei einem gemeinsamen Dinner von coca & EAT in Berlin.

Foto: Claudia Hammer Photography

ANGEBOT

WIE WIR ESSEN ERLEBBAR MACHEN.

Private Dining

Exklusives Private Dining bei coca & EAT – gemeinsames Genießen eines mehrgängigen Menüs an einem handgefertigten Eichenholztisch in Berlin-Mitte.

Ein ganz privates Essen nur für Dich und Deine Gäste in Berlin-Mitte. Von Konfirmation über Hochzeit bis Geburtstag oder Junggesellenabschied – mit einem Menü, das individuell auf Dich und den Anlass abgestimmt ist.

Kochkurse

Kochkurs bei coca & EAT in Berlin Mitte – gemeinsam nachhaltig kochen, neue Techniken entdecken und in entspannter Atmosphäre genießen.

Foto: Claudia Hammer Photography

Gemeinsam kochen, lernen und genießen. Ob Team-Event, Freundinnenabend oder individuelles Kochevent – in Berlin-Mitte oder bei Euch vor Ort. Von Meal-Prep bis Zero-Waste nimmst Du nachhaltige Impulse für Deinen Alltag mit.

Catering

Vegan und vegetarisches Catering von coca & EAT – liebevoll angerichtetes Fingerfood und Buffet für private Feiern und Business Events in Berlin.

Catering für Business-Events, Hochzeiten und private Feiern bei Dir zu Hause. Saisonal, kreativ und individuell geplant – vom Fingerfood bis zum festlichen Menü.

KIEZ-Dinner

KIEZ-Dinner von coca & EAT – Nachbarinnen und Nachbarn kommen beim gemeinsamen Essen ins Gespräch und lernen sich kennen.

Gemeinsam zu essen ist die schönste Art, ins Gespräch zu kommen.
Das KIEZ-Dinner bringt Menschen, die sich (noch) nicht kennen, zusammen.

Private Chef

coca & EAT Eventküche. Cordi kocht gerne vor Ort: Seminare, Retreats im Büro für Teamevents, Kochkurse und Private-Chef.

coca & EAT kommt als Private Chef direkt zu Euch. Wir schaffen kulinarische Erlebnisse vor Ort – individuell, persönlich und mit Liebe zum Detail.

GERICHT DES MONATS

GURKENGAZPACHO

Wenn der Sommer langsam zu Ende geht, holen wir ihn uns mit dieser Gurkengazpacho noch einmal auf den Teller. Frische Gurke trifft auf Joghurt, Zitrone, etwas Essig, Ingwer, Minze und Dill. Alles kommt zusammen in den Mixer und wird mit Olivenöl schön cremig emulgiert – frisch, leicht und trotzdem voller Geschmack.

Für etwas mehr Substanz greifen wir zu einer Zutat, die sonst gerne übrig bleibt: altem Brot. Kurz eingeweicht und mitgemixt sorgt es für Bindung und eine schöne Cremigkeit, ohne dass die Gazpacho schwer wird. Ein ziemlich einfacher Zero-Waste-Kniff – und eine gute Möglichkeit, Brotreste noch richtig lecker zu verwerten.

Für unsere KIEZ-Dinner summer-edition durfte es dann noch ein bisschen mehr sein. Geröstete Mandelblättchen sorgen für Crunch, dazu kommen gepickelte Gurken, die Säure und Biss mitbringen. Zum Schluss kommt ein kräftig grünes Öl aus Kohlrabiblättern darüber. Die Kohlrabi selbst landeten im nächsten Gang – ihre Blätter bekommen so schon in der Gazpacho ihren eigenen Auftritt.

Appetit auf mehr?

Wir servierEn DIR Rezepte, Tipps und frische Einblicke.

Jetzt für monatlichen Newsletter anmelden!

ABOUT

ESSEN SOLL EIN ERLEBNIS Sein.

coca & EAT steht für moderne, kreative und bodenständige Küche – hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.

Wir kochen vegan-vegetarisch, saisonal und regional – mit einer Haltung, die Wertschätzung in jedem Schritt sichtbar macht; vom Einkauf bis zur Umsetzung vor Ort.

Unsere Menüs sind individuell konzipiert, mit einem klaren Zero-Waste-Ansatz umgesetzt und mit echter Herzlichkeit serviert – durchdacht bis ins Detail, von der Zutat bis zum letzten Bissen.
Unser Essen soll richtig gut schmecken, Freude machen und Menschen an einem Tisch zusammenbringen.
Jedes Gericht ist dabei eine kleine Reise aus Aromen, Texturen und Farben.

WERTE

KEIN STANDARD. KEINE KOMPROMISSE. ESSEN ERLEBEN.

individuell.

Jedes Event ist einzigartig. Genau so entwickeln wir unsere Menüs.
.
Wir hören zu, denken mit und konzipieren Gerichte und Menüs, die zum Anlass, zur Jahreszeit und zu den Menschen am Tisch passen.
Geschmack, Stil und Präsentation stimmen wir sorgfältig aufeinander ab.

Kein Standard, kein Baukasten, sondern ein Konzept, das wirklich zu Euch gehört.

nachhaltig.

Genuss und Verantwortung gehören für uns zusammen.

Wir kochen vegan-vegetarisch, arbeiten saisonal und bevorzugen regionale Zutaten, oft direkt aus unserem Garten. Wir verarbeiten Obst und Gemüse ganzheitlich von der Wurzel bis zum Blatt. Und denken Nachhaltigkeit vom Einkauf bis zur Umsetzung mit.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Zusatz, sondern Haltung.

herzlich.

Essen verbindet. Und genau darum geht es.

Wir begleiten Euch persönlich – vom ersten Gespräch bis zum letzten Teller.
Mit Aufmerksamkeit, Offenheit und echter Freude am Gastgeben. Wir nehmen uns Zeit für Eure Wünsche und beraten Euch ehrlich und auf Augenhöhe.

Denn gutes Essen verbindet und schafft Erinnerungen, die bleiben.

FEEDBACK

Gepostet auf Google Google
Recha Kühne profile picture
Recha Kühne
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Wir waren letzten Monat mit der ganzen Familie bei coca & EAT und hatten eine richtig schöne Zeit. Die Atmosphäre war total entspannt, wir hatten unglaublich viel Spaß zusammen in der Küche und haben nebenbei auch noch einiges gelernt. Besonders schön fanden wir, dass wirklich alle mitmachen konnten und es sich nicht nur wie ein Kochkurs, sondern wie ein gemeinsames Erlebnis angefühlt hat. Absolut empfehlenswert für Familien oder Gruppen, die zusammen etwas Besonderes machen möchten!
Gepostet auf Google Google
Miese Katze profile picture
Miese Katze
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Fantastisch köstliches Catering, die Speisen sind von sehr hoher Qualität mit sehr geschmacksintensiven und regionalen bzw. ökologischen Zutaten. Auch die Lieferung, das Anrichten, Abholen und die Kommunikation waren jederzeit zu meiner vollsten Zufriedenheit. Ich kann Cordi allerwärmstens empfehlen.
Gepostet auf Google Google
Matthias Hagner profile picture
Matthias Hagner
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Cordi hat uns bei einem Retreat kulinarisch begleitet. Rundum sorglos: vom Dinner bis zum Lunchpaket alles selbst gemacht und jedes Mal ein Genuss. Sehr kreativ. Man spürt ihre Begeisterung fürs Kochen, und die springt sofort auf die Gäste über. Vielen Dank! Kann ich nur empfehlen.
Gepostet auf Google Google
Patrick Wiechert-Paulsen profile picture
Patrick Wiechert-Paulsen
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Zum 50. hatte ich ein Private Dinner, was mir für immer in schöner Erinnerung bleiben wird! Es war köstlich, überraschend und auf höchstem Niveau. Cordi stimmt sich im Vorfeld mit ihren Gästen bzw. Auftraggebern ab und hat ein treffsicheres Gespür bis in die kleinsten Details. It‘s a vibe.
Gepostet auf Google Google
C F profile picture
C F
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Wir waren mit unserem Team bei Cordi zu Gast und hatten einen rundum besonderen Abend. Das Essen war qualitativ hervorragend, liebevoll zubereitet und genau auf unsere Wünsche abgestimmt – schon in der Vorbereitung hat Cordi sich sehr aufmerksam auf uns eingelassen. Besonders schön war das private Setting: Der Raum und Cordi als Gastgeberin schaffen eine Atmosphäre, in der man sich fühlt, als wäre man bei guten Freunden oder Kollegen zuhause eingeladen. Gerade als größere Gruppe konnten wir uns in Ruhe austauschen, alle gut verstehen und wirklich miteinander ins Gespräch kommen – ganz anders als in einem klassischen Restaurant. Für uns ist dadurch viel Nähe, Austausch und echte Teamentwicklung entstanden. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal – entweder wieder als umsorgte Gäste oder etwas aktiver beim gemeinsamen Kochen und Lernen mit und von Cordi. DANKE!
Gepostet auf Google Google
Andrea Seidel profile picture
Andrea Seidel
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Toller Kochkurs zum Thema "Nachhaltig kochen" mit vielen Impulsen und natürlich ganz viel leckerem Essen, welches wir in Cordi's Küche mit ihrer Unterstützung zubereitet haben. Ein Vier-Gänge-Menü vom Feinsten. Sehr empfehlenswert und ich komme gern wieder... Auch zum Kiez-Dinner. ❤️
Gepostet auf Google Google
Anna Z. profile picture
Anna Z.
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Wir sind unglaublich dankbar für die kulinarische Begleitung an unserem Hochzeitsabend. Das Essen war für uns ein besonders wichtiger Teil unserer Feier – und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen. Alles war mit so viel Liebe zum Detail zubereitet und hat nicht nur uns, sondern auch unsere Gäste begeistert. Neben dem großartigen Essen hat uns auch Cordi’s ruhige, sympathische und leidenschaftliche Art sehr beeindruckt, die perfekt zur Atmosphäre unseres Tages gepasst hat. Vielen Dank für die wunderbare Betreuung von Anfang an und die perfekte Umsetzung an unserem Tag! Bis hoffentlich ganz bald mal wieder :)
Gepostet auf Google Google
Lydia Götze profile picture
Lydia Götze
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Ich war schon beim Kiezdinner begeistert und jetzt haben wir auch noch eine tolle, charmante Weihnachtsfeier dort verbracht. Einfach nur wundervoll und mit viel Liebe zum Detail vorbereitet. Warmherzige, umsichtige Gastgeberin, die bezaubernd lecker kocht und man sich einfach nur wohl fühlt. Zu 1000% weiterzuempfehlen Vielen Dank Cordi!!!
Gepostet auf Google Google
Key F profile picture
Key F
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Individueller Kochkurs für unserem Arbeitsalltag Coca&EAT hat uns ein wunderbares Team-Event beschert. Unsere beruflichen Anforderungen und die Herausforderung im ambulanten Bereich ausgewogen zu essen, hat die liebe Gastgeberin für uns extra bedacht und ist speziell auf unsere Bedürfnisse eingegangen. Wir als Team hatten Freude und konnten uns in unseren Essgewohnheiten besser kennenlernen. Es war ein sehr gelungenes Erlebnis und kann ich nur weiterempfehlen. Vielen Dank liebe Cordi
Gepostet auf Google Google
Claudia Hölscher profile picture
Claudia Hölscher
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Wir hatten einen phantastischen Abend beim Kiez-Dinner. Nach einem herzlichem Empfang von Cordi und Hape wurden wir von einem facettenreichen 5-Gänge-Menü verwöhnt. Die Athomospäre war entspannt und warmherzig. Wir sind sehr froh, dass wir uns auf diesen Abend mit ganz unterschiedlichen Menschen aller Altersklassen eingelassen haben. Die Gespräche brachen nie ab. Für uns hat der Abend auf jeden Fall Wiederholungscharakter. Einen ganz herzlichen Dank an die bezaubernden Gastgeber.

Referenzen

Die GlücklicheN Kund:innen

Kunde von coca & EAT: Jacks Beauty Line