INDIVIDUELL. NACHHALTIG. HERZLICH.
ESSEN ALS ERLEBNIS
Für Menschen, die mehr wollen als gutes Essen. Erlebnisse, die verbinden. Momente, die bleiben.

ANGEBOT
WIE WIR ESSEN ERLEBBAR MACHEN.
Private Dining

Ein ganz privates Essen nur für Dich und Deine Gäste in Berlin-Mitte. Von Konfirmation über Hochzeit bis Geburtstag oder Junggesellenabschied – mit einem Menü, das individuell auf Dich und den Anlass abgestimmt ist.
Kochkurse

Gemeinsam kochen, lernen und genießen. Ob Team-Event, Freundinnenabend oder individuelles Kochevent – in Berlin-Mitte oder bei Euch vor Ort. Von Meal-Prep bis Zero-Waste nimmst Du nachhaltige Impulse für Deinen Alltag mit.
Catering

Catering für Business-Events, Hochzeiten und private Feiern bei Dir zu Hause. Saisonal, kreativ und individuell geplant – vom Fingerfood bis zum festlichen Menü.
KIEZ-Dinner

Gemeinsam zu essen ist die schönste Art, ins Gespräch zu kommen.
Das KIEZ-Dinner bringt Menschen, die sich (noch) nicht kennen, zusammen.
Private Chef

coca & EAT kommt als Private Chef direkt zu Euch. Wir schaffen kulinarische Erlebnisse vor Ort – individuell, persönlich und mit Liebe zum Detail.
GERICHT DES MONATS
GURKENGAZPACHO
Wenn der Sommer langsam zu Ende geht, holen wir ihn uns mit dieser Gurkengazpacho noch einmal auf den Teller. Frische Gurke trifft auf Joghurt, Zitrone, etwas Essig, Ingwer, Minze und Dill. Alles kommt zusammen in den Mixer und wird mit Olivenöl schön cremig emulgiert – frisch, leicht und trotzdem voller Geschmack.
Für etwas mehr Substanz greifen wir zu einer Zutat, die sonst gerne übrig bleibt: altem Brot. Kurz eingeweicht und mitgemixt sorgt es für Bindung und eine schöne Cremigkeit, ohne dass die Gazpacho schwer wird. Ein ziemlich einfacher Zero-Waste-Kniff – und eine gute Möglichkeit, Brotreste noch richtig lecker zu verwerten.
Für unsere KIEZ-Dinner summer-edition durfte es dann noch ein bisschen mehr sein. Geröstete Mandelblättchen sorgen für Crunch, dazu kommen gepickelte Gurken, die Säure und Biss mitbringen. Zum Schluss kommt ein kräftig grünes Öl aus Kohlrabiblättern darüber. Die Kohlrabi selbst landeten im nächsten Gang – ihre Blätter bekommen so schon in der Gazpacho ihren eigenen Auftritt.
Appetit auf mehr?
Wir servierEn DIR Rezepte, Tipps und frische Einblicke.
Jetzt für monatlichen Newsletter anmelden!
ABOUT
ESSEN SOLL EIN ERLEBNIS Sein.
coca & EAT steht für moderne, kreative und bodenständige Küche – hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.
Wir kochen vegan-vegetarisch, saisonal und regional – mit einer Haltung, die Wertschätzung in jedem Schritt sichtbar macht; vom Einkauf bis zur Umsetzung vor Ort.
Unsere Menüs sind individuell konzipiert, mit einem klaren Zero-Waste-Ansatz umgesetzt und mit echter Herzlichkeit serviert – durchdacht bis ins Detail, von der Zutat bis zum letzten Bissen.
Unser Essen soll richtig gut schmecken, Freude machen und Menschen an einem Tisch zusammenbringen.
Jedes Gericht ist dabei eine kleine Reise aus Aromen, Texturen und Farben.

WERTE
KEIN STANDARD. KEINE KOMPROMISSE. ESSEN ERLEBEN.
individuell.
Jedes Event ist einzigartig. Genau so entwickeln wir unsere Menüs.
.
Wir hören zu, denken mit und konzipieren Gerichte und Menüs, die zum Anlass, zur Jahreszeit und zu den Menschen am Tisch passen.
Geschmack, Stil und Präsentation stimmen wir sorgfältig aufeinander ab.
Kein Standard, kein Baukasten, sondern ein Konzept, das wirklich zu Euch gehört.
nachhaltig.
Genuss und Verantwortung gehören für uns zusammen.
Wir kochen vegan-vegetarisch, arbeiten saisonal und bevorzugen regionale Zutaten, oft direkt aus unserem Garten. Wir verarbeiten Obst und Gemüse ganzheitlich von der Wurzel bis zum Blatt. Und denken Nachhaltigkeit vom Einkauf bis zur Umsetzung mit.
Nachhaltigkeit ist für uns kein Zusatz, sondern Haltung.
herzlich.
Essen verbindet. Und genau darum geht es.
Wir begleiten Euch persönlich – vom ersten Gespräch bis zum letzten Teller.
Mit Aufmerksamkeit, Offenheit und echter Freude am Gastgeben. Wir nehmen uns Zeit für Eure Wünsche und beraten Euch ehrlich und auf Augenhöhe.
Denn gutes Essen verbindet und schafft Erinnerungen, die bleiben.
FEEDBACK
Referenzen
Die GlücklicheN Kund:innen




















